Всяко плато има по 4 отделения.Бамбукът, освен че е екологичен материал, е доказано и че е функционален, лесен за преработка, естетичен, изключително устойчив и траен(бамбукът е тройно по-устойчив спрямо другите типове дърво). Той е лек и екологичен материал, който не уврежда организма. Заради своите антибактериални качества, бамбука се използва често в производството на кухненски прибори.