Бамбукът, освен че е екологичен материал, е доказано и че е функционален, лесен за преработка, естетичен (изключително устойчив и траен).
Освен това, бамбукът е лек, екологичен материал, който не уврежда организма.
Заради своите антибактериални качества, бамбука се използва често в производството на кухненски прибори.
Капачката от бамбук осигурява запазване на аромата и хранителните свойства на продуктите за по-дълго.